Orlando Pig Roast
This past Saturday, September 12, 2026, the Orlando ACU community gathered for its first recent Lechón, hosted by Agrupado Eugenio (Gene) Rodriguez and his wife, Aracely, assisted by Rafael (Wifo) De Cardenas, Tommy Nestor and others. About 30 people attended, including members and their families. Among those in attendance were former longtime Orlando ACU President Cesar (Monono) Baro, his son Cesar (Coqui), Victor Sorondo (former Orlando Instructor), and his son Alex, and several men in the aspirantado group. The day began with Mass, celebrated by Fr. Rojas, Director of the ACU, during which Matthew Patch and Dr. Milton Ray made their postulant promises. The lechón was cooked to perfection and considered top quality. Traveling from Miami to join the Orlando community for the celebration were Fr. Rojas, ACU National President Manny Anton, National Vice President Mariano Perez, and University Coordinator Matias Barbosa Garcia. The Orlando group continues to grow again thought the efforts of its leaders Gene and Wifo who have restarted the Aspirantado so prominent in the 1990's. They are working to build a stronger presence among UCF university students as well as young professionals. Please keep them in your prayers, as the Holy Spirit is clearly moving in Orlando.
———
El pasado sábado, 12 de septiembre de 2026, la comunidad de la ACU en Orlando se reunió para celebrar su primer Lechón en tiempos recientes, organizado por el Agrupado Eugenio (Gene) Rodríguez y su esposa, Aracely, con la colaboración de Rafael (Wifo) De Cárdenas, Tommy Nestor y otros. Alrededor de 30 personas participaron, entre Agrupados y sus familias. Entre los presentes se encontraban César (Monono) Baró, quien durante muchos años fue Presidente de la ACU en Orlando, y su hijo César (Coqui); Víctor Sorondo, antiguo Instructor de Orlando, y su hijo Alex; además de varios miembros del grupo de Aspirantado.
La jornada comenzó con la Santa Misa, celebrada por el P. Rojas, Director de la ACU, durante la cual Matthew Patch y el Dr. Milton Ray hicieron sus promesas como postulantes. Después de la Misa, los asistentes disfrutaron del lechón, preparado a la perfección y considerado de primera calidad.
Desde Miami viajaron para acompañar a la comunidad de Orlando el P. Rojas; Manny Antón, Presidente Nacional de la ACU; Mariano Pérez, Vicepresidente Nacional; y Matías Barbosa García, Coordinador Universitario.
El grupo de Orlando continúa creciendo nuevamente gracias a los esfuerzos de sus líderes, Gene y Wifo, quienes han reactivado el Aspirantado, que tuvo una presencia tan importante durante la década de 1990. Actualmente trabajan para fortalecer la presencia de la ACU entre los estudiantes de UCF y los jóvenes profesionales. Les pedimos que los mantengan en sus oraciones, pues el Espíritu Santo claramente está obrando en Orlando.
